Généalogie Familiale
1906. Le fromage du curé Fort du succès de l’exposition nantaise de 1904, Pierre HIVERT crée ensuite le « fromage du curé ». Contrairement à la tomme fromagère appelée « Régal des gourmets », ce nouveau fromage se présente en forme de petits pains ce qui facilite la vente au détail. Pierre signe alors des accords de vente avec… Lire la suite Pierre et Marie HIVERT avec leurs enfants développent la fromagerie du Château
1894. Ce 4 mars 1894, Pierre HIVERT participe à l’exposition culinaire à l’hôtel de Bretagne, rue de Strasbourg à Nantes. Fabriquant de beurre et de fromage, il s’est fait petit à petit il s’est fait un nom dans le milieu de la gastronomie nantaise en participant à plusieurs salons. Le phare de la Loire du… Lire la suite Pierre HIVERT et Marie BIRY s’installent au «Château»
1797. Fermiers de la baronne du Gué au Voyer à Saint Julien de Concelles En 1797 le calme revient peu à peu dans le canton car le directoire qui dirige alors le pays proclame l’amnistie et le retour de la liberté religieuse[1]. Joseph HYVERT a 63 ans. Il se dit fatigué et participe de… Lire la suite Julien Pétard et Françoise Peigné de la Séneschalière
1796. Un mariage HYVERT PETARD fait se rencontrer les deux familles pour la première fois Notre histoire se poursuit à St Julien de Concelles avec l’histoire de la Famille Pétard et de julien l’arrière arrière grand père de Gabrielle, Jean Marie et Clément. Vers la pacification et le début de la reconstruction L'année 1796, commence… Lire la suite Première rencontre entre Joseph HYVERT et Julien PETARD
Les lettres de Clément 