Pierre et Marie HIVERT avec leurs enfants développent la fromagerie du Château

1906. Le fromage du curé Fort du succès de l’exposition nantaise de 1904, Pierre HIVERT crée ensuite le « fromage du curé ». Contrairement  à la tomme fromagère appelée « Régal des gourmets », ce nouveau fromage se présente en forme de petits pains ce qui  facilite la vente au détail. Pierre signe alors des accords de vente avec… Lire la suite Pierre et Marie HIVERT avec leurs enfants développent la fromagerie du Château

La communion de Gabrielle PÉTARD

1905. « Le temps passe et les jours de joie alternent  avec les jours de tristesse. Ce prochain jeudi 18 mai  jour de l’Ascension, ce sera jour de bonheur avec la communion de Gabrielle » écrit Jean-Marie le père de Gabrielle à son ami Julien LAINÉ du Mans en ce printemps 1905 Contrairement à ses habitudes, son… Lire la suite La communion de Gabrielle PÉTARD