1938. Cette année-là, la kermesse annuelle ne se déroulera pas comme le veut la coutume dans les prés de la Salmonière, à proximité du bourg. Le comité d’organisation présidé par l’abbé AUMAITRE a vu plus grand. C’est une fête de l’aviation qui aura lieu le dimanche 31 juillet 1938.Le tout Saint Julien est invité à… Lire la suite L’essor de la fromagerie HIVERT-ROYER du Château
Étiquette : Louis Cesbron
Pierre et Marie HIVERT avec leurs enfants développent la fromagerie du Château
1906. Le fromage du curé Fort du succès de l’exposition nantaise de 1904, Pierre HIVERT crée ensuite le « fromage du curé ». Contrairement à la tomme fromagère appelée « Régal des gourmets », ce nouveau fromage se présente en forme de petits pains ce qui facilite la vente au détail. Pierre signe alors des accords de vente avec… Lire la suite Pierre et Marie HIVERT avec leurs enfants développent la fromagerie du Château
Pierre HIVERT présente ses fromages à l’exposition internationale de Nantes
1904. Le phare de la Loire du 25 mai 1904 En mai 1904, à juste 49 ans, Pierre HIVERT se dit fier de sa réussite. Depuis plusieurs années avec un sens aigu du contact et du commerce il cherche sans cesse de nouveaux clients pour écouler beurres et fromages confectionnés « au Château » à Saint-Julien. C’est… Lire la suite Pierre HIVERT présente ses fromages à l’exposition internationale de Nantes


